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餐饮品牌设计方案,餐饮品牌设计方案怎么写

  1. 怎样把握餐饮品牌设计的精髓？

怎样把握餐饮品牌设计的精髓？

这两年我刚好接触了2个餐饮品牌从0到1的过程，自己也懵懂的做了个小档口，算是迈入了餐饮的门槛。其中想了很多，从餐饮到设计都梳理的一遍，从而对餐饮品牌设计也有了一定的想法。

重要的无非就是如下几点：

1. 细分需求。

餐饮品牌设计方案,餐饮品牌设计方案怎么写
（图片来源网络，侵删）

找准需求，做餐饮不能什么品类都做。做设计也不能一把抓。如下图

找准了需求就有了下手的目标。

西餐就西餐的风格来搭配，川菜的风格不要靠上粤菜，***可稍微考虑民族的风格等等。

餐饮品牌设计方案,餐饮品牌设计方案怎么写
（图片来源网络，侵删）

2. 目标顾客。

餐饮品牌更要考虑目标顾客的属性。

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（图片来源网络，侵删）
餐饮品牌设计需求
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