一、流畅的厨房动线
厨房动线,即从一个功能区到另一个功能区的活动路线。为了让烹饪变得流畅舒适,我们应当根据使用者的个人习惯来进行动线设计。
从冰箱里拿出食材——到清洁区清洗——洗好后放到准备区——拿到烹饪区炒菜——最后炒好盛出来——吃完饭洗碗。
我们可以根据这个流程和自家厨房布局来设置动线。你可以设置成:
1、 一字型厨房,住户们往往将储藏、洗涤、烹调设施等工作区都安排在一面墙上,对于这类厨房来说,只要能将功能区按照合理的步骤排开,一条动线就能够贯穿整个做饭流程,方便亦自在。
首先,司米橱柜作为法国第一、欧洲第五、中国前十的橱柜品牌,我们有自信来回答这一个问题。
一个让人感觉舒服的厨房,我觉得可以分为3个部分:看、用、功能
看,就是外观,一些砖头堆积,几个灶头就是厨房的时代已经过去了,没办法再满足我们的使用需求了。由于“烹饪即为享受”的生活观念也逐渐形成,我们不仅要自己看着舒心,还要让家里来客人看着不由自主得为你的家点一个赞,厨房的设计同时也十分重要,我们对比一下下面两张图,传统厨房和经过我们专业设计师设计过的厨房是什么区别!
(传统厨房)
(精心设计的厨房)
在“看”也就是外观这方面,我们司米有专业的设计团队,有法国设计理念与中国设计理念的融合,在外观上是客人来了都要竖起大拇指的。
用,就是要用着舒服,如何用着舒服呢?有一个很关键的点就是要符合人体工学,我炒菜的时候总不能头碰到油烟机吧?我洗菜总不能总弯着腰吧?我洗菜总不能溅一身水吧?我拿东西不能总踩着椅子吧?
1.对于小户型的家庭来说,厨房的面积应该也大不了哪去,所以我们要在视觉上增加它的空间感,就可以***用开放式的厨房,然后利用释放出来的空间设计个小岛台,这无疑是给厨房的储物和台面增加了很多的可操作空间,如果你担心厨房油烟大,可以考虑装个油烟一体集成灶。
2.像采光不好的厨房就可以利用浅色抛光砖来提高亮度,而且抛光砖的材质也不易渗透油腻,清洗起来也简单方便,哑光砖虽然看起来高大上,但是它却没有提高亮度的效果,所以厨房不建议使用的。
3.通常情况下我们装修厨房的水槽和灶台是统一水平的,这样总体上会比较美观,但是在使用效果方面来说,并不见得有多好,因为我们在使用灶台时我们就需要一直抬着手臂,在使用水槽时就需要我们弯着腰,所以在厨房设计高低台就会舒适很多。
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相信很多朋友在装修厨房的时候都在考虑安装集成灶,但是市面上集成灶的品牌很多,究竟应该如何选购是个让人很纠结的问题。我当时也是前前后后跑了好几家店,问了很多朋友最后才买到了一个各方面都很满意的奥田集成灶,今天开个贴结合我自用的这款集成灶跟大家聊聊购买集成灶应该注意的问题~
这个问题一定要放在前面来讲,因为集成灶的通风口和插座[_a***_]和传统燃气灶、抽油烟机不太一样,一般是要放在下面的位置,所以如果打算要装集成灶,一定要在装修期间考虑好这个问题。第二是家具定制,为了美观和整洁,橱柜的台面最好要和集成灶高度一致。如果可以,最好橱柜和集成灶同一天安装。
2、选择知名品牌,重视排烟功能
市面上的品牌鱼龙混杂,选择知名品牌的集成灶不仅在质量上有保障,售后服务方面也更加安心。我们家之所以选购奥田的集成灶,其中一个原因就是因为奥田品牌的服务非常细心,会根据我们的需求去推荐合适的产品,售后服务做得很也很周到。第二就是一定要重视排烟功能,这个是非常重要的,一般来讲风量每分钟低于15立方米,风压小于80pa的就不用考虑了。选购奥田这个品牌也是看重它排烟这一块的优势,他们的电机都是自主研发的,硬性指数在同等价位里非常不错,实际使用也确实如此,噪音也不大。
3、根据使用需要选择附加功能
集成灶本身就是多功能的厨房电器,比如奥田的很多集成灶都是带有蒸烤箱功能的,但是购买的时候一定要根据自己的需求来选择附加功能。比如我们家两个人工作都很忙,集成灶只需要满足日常做家常菜的功能就足够,所以在销售的推荐下选了这款带消毒柜功能的集成灶。而且消毒柜自带清洁模式,省去了日常清理的麻烦。
使用集成灶已经成了现在厨房家装的新趋势,希望这篇文章在厨房装修和选购集成灶方面对你有所帮助。
大家好!我是一个厨艺发烧友。最近由于疫情方面的影响导致开工延误、以及要在家远程办公、因此导致了大部分的人有了充分的时间在家里做各种活动、但长时间以此也滋生了很多问题、就是太过于闲了、无聊、是一件很恐怖的事情、让人会产生各种幻想、各种焦虑、就拿我来。家里的事情能做的也就重复做了、能吃的也都吃光了、正所谓响应国家的。号召不出门就是对国家最大的贡献、于是乎在家里面做各种尝试、做各种实验、做各
学习、学习不同的技能学习不同的手艺、自从关注到朋友圈有个厨师大晒后、我就对研究食谱方面有了很大的兴趣、于是在抖音上关注各种美食的制作方式、以及研究各种食谱、现在我学会了,做蛋糕、糖醋排骨、切水果盘、生活中得小妙招等等。但给我最大的体会是什么呢?
制作各种美食必不可缺少的除了技巧方法以外、工具是非常重要的、碍于工具方面的限制、真的限制了我的想象以及行动、但是作为一个厨艺发烧友,肯定是不甘于如此的、我真的很希望有一天我家里厨房的工具是齐全的、有完美的蔬菜洗碗机一体、有一个非常漂亮的烤箱、以及能够有地方装置能够组合装起来各种厨房工具的地方、可惜、望着我那转身就基本没有空间的小厨房。真心的感到心灰意冷、在这一刻、我多么的希望有着一日我能实现我的梦想。
那么我的梦想是什么呢、我希望我能够有宽敞而明亮的厨房、能够满足我的野心、我希望我宽敞的厨房里面,拥有、烤箱、消毒碗柜,还有蔬菜洗碗机消毒机一体的仪器、我希望有一个大的工具柜、厨余处理器、厨房冷气机、电动米缸、还有煤气探测器等等。。。
最近我有跟我朋友吐槽以及说我心目中的想法、朋友建议我、去看一下新房、现在很多开发商高端的产品都有这些功能。于是乎我就在网上不断的搜寻信息、看到有一两个项目非常的符合我的要求、等疫情过后我一定要去看看、那个项目就是碧桂园凤凰城***项目、据介绍这个项目是市二中应元学校学区房、四面环山、空气巨好、完全符合长期居住的要求、并且项目配套居全、凤凰城18年的成熟配套。门口还有有轨电车直达地铁站新塘站、真的是满满的希望。就不知道价钱如果、我发誓如果价钱便宜的话我一定会入手一套、不过听说现在在告活动、价钱比之前降了巨多、希望梦想成真、祝各位生活愉快。
这段时间不知道你们是不是也跟我一样,每次打开朋友圈都是怀疑人生“朋友圈厨师”大赛,烘培、面包、蛋糕、硬菜轮番上阵,
受疫情影响,咱们本着“说不动就不动”的原则,统统开启了宅家模式,于是,吃货的味蕾与大厨的灵魂统统被唤醒,一个又一个的“宝藏”厨师出现了,这个是我朋友的作品,每天轮番上阵朋友圈
去年我还去过他家,房子真的很漂亮,因为朋友他是新住进来的新家,当时他去看房时,也拉着我一起去看了,他当时很喜欢就下定,刚好去年底收楼住了进去,今年过去他也给我介绍了房子,让我也买到这当邻居,他详细介绍了他家里面的情况。厨房三件套的洗碗机,简直是夫妻生活和谐必备品,还有厨余垃圾处理器,简直太好用了,剩菜剩饭不用隔夜下楼去倒,直接一按一冲,垃圾就消失了,非常健康的生活方式。他家里的大冰箱、厨房凉霸、嵌入烤箱等等,都是美好生活的福音
我细心看他家,她家的厨房,跟我家的厨房对比,真的是天差地别,难怪我对做美食就没啥兴致,我当初买房的时候并没有想到这一点,导致每次做菜都要洗一大堆的锅碗瓢盆,浇灭做饭的乐趣。最近我跟我老公也是想购入二套房改善一下生活,我也不甘落后为了跟上大厨们的脚步我也学着网上的各种美食视频、蒸馒头、蒸蛋糕、做凉皮等…
我家的厨房,东西都无处可放,每餐又要下去倒食物垃圾,
这次才充分感受到有一个智能厨房是多么重要
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